
Baristro pe Bulevardul Mărășești din București e dovada că specialty coffee nu are nevoie de o adresă de lux pentru a fi la standardele cele mai înalte. La parterul blocului C, Baristro a creat un spațiu accesibil și bine gândit în care cafeaua e pregătită cu aceeași seriozitate ca în orice cafenea de referință. Boabele specialty sunt selectate riguros, baristas au cunoștințe practice solide, iar meniul acoperă gusturi diverse. Publicul din zonă — amestecat și pretenmos în felul lui — a adoptat Baristro ca punct de referință al cartierului, confirmat de ratingul de 4.7. Baistro demonstrează că o cafenea bună e despre oameni și standard, nu despre decor costisitor. Și asta e de admirat.
Origini de specialty, prăjite proaspăt
Setări exacte pentru fiecare metodă
Apă filtrată, temperaturi controlate
Espresso, pour over, sau filtru, după gust



